Online kasinoer tilbyr en rekke roulettevarianter, og det er viktig at spillerne kjenner forskjellene mellom disse variantene, slik at de kan gjøre riktige valg av hvor man skal satse. Den vanligste varianten er europeisk roulette, og det er det beste stedet å starte diskusjonen. Den europeiske rulettoppsettet har tall fra en til tretti og seks og null. Tallene fra en til tretti seks kan dekkes av en rekke forskjellige spill, men null kan bare dekkes ved å satse på det enkle tallet null. Hvis null vises på hjulet, taper spillene som dekker alle andre tall. Dette gir online kasino en fordel, som utgjør 2,7 prosent. Den andre vanlige online roulette varianten er amerikansk roulette. Dette har en 00 i tillegg til null. Hvis en av disse kalles, taper alle andre spill. I dette tilfellet er online kasino fordel, kjent som huskanten, 5,4 prosent.
Noen online kasinoer tilbyr en online roulette variant kalt fransk roulette. Denne varianten tilbys på franske land kasinoer. Den er basert på single zero-strukturen av europeisk roulette, men gir noen fordeler. Hvis null vises på hjulet, så returneres spillere som har lagt inn like penger innsatser, halvparten av sine innsatser. Derfor for jevn pengespill er huskanten betydelig mindre enn 2,7 prosent. For andre innsatser forblir huskanten 2,7 prosent. Derfor, hvis en spiller er interessert i å plassere enda penger innsatser må han finne et online kasino som tilbyr fransk roulette.
Microgamming online kasinoer tilbyr en online roulette variant med tittelen Roulette Royale. Den tilbyr en progressiv jackpot. I hver tur må spilleren sette en obligatorisk innsats på en dollar mot den progressive jackpotten. Hvis noen nummer kalles fortløpende to ganger så er utbetalingen femten dollar. Hvis noen nummer kalles tre ganger, er utbetalingen to hundre dollar. Hvis noen nummer kalles etter hverandre fire ganger, er utbetalingen tre tusen dollar. Og hvis noen nummer kalles etter hverandre fem ganger så er utbetalingen beløpet som står i den progressive jackpoten på den tiden. Online roulette tilbyr to typer spill. Innsatsene er plassert innenfor layoutet. Straight-spillet er et enkelt nummer bet. Det betaler ut trettifem til en. Split-spillet er plassert på to tilgrensende tall, enten vertikalt eller horisontalt.
Det lønner seg sytten til en. Street-spillet er plassert på tre tall på en enkelt horisontal linje. Det lønner seg elleve til en. Hjørnet eller Square-spillet er plassert på fire tall i et firkantet layout. Det lønner seg åtte til en. Six Line eller Double Street-innsatsen er plassert på to tilstøtende gater. Det lønner seg fem til ett. Utenfor-spillene er plassert utenfor hovedoppsettet. Dozen-spillene dekker det første settet, det andre settet eller det tredje settet tolv tall. Kolonne-spillene dekker også tolv tall, men i vertikale linjer. Utbetalingen er to til en. Det er tre like pengespill. Den første innsatsen dekker det første settet av atten tall eller det andre settet av atten tall. Den andre innsatsen dekker røde tall eller svarte tall. Det tredje settet dekker like tall eller ulige tall. Utenfor-spillene har mindre utbetalinger, men utbetaler oftere. Derfor er de foretrukket av konservative online kasinospillere. Jo flere risikofylte spillere går til Inside-spillene. Huskanten for begge spillene er identiske.